Estimada Sra. Acosta, agradecemos que por este medio se hayan comunicado con nosotros. De verdad que entiendo tu preocupación porque es cierto que todos estos productos sin gluten y sin caseína son costosos. Te puedo recomendar primero que retomemos la alimentación que hacían antes nuestros abuelos y bisabuelos cuando el trigo no era muy popular en nuestro país, es decir, utilizaban mucho los tubérculos (papa, yuca, ñame, ocumo blanco, ocumo chino, batata, entre otros) en diferentes presentaciones como al vapor , en puré, en cremas o sopas, en buñuelos, en hojuelas, entre otros; consumían plátano, granos (caraotas, lentejas, frijoles, arvejas, etc.), maíz ya sea tipo jojoto, en harina para hacer arepas o en almidón de maíz (maicena), y arroz o harina de arroz (la crema de arroz utilizada para preparar atoles la puedes utilizar como harina de arroz, revisa las etiquetas de las mismas que hay 2 que no contienen ni trazas de gluten ni azúcar agregada). Aquí en el Centro tenemos a la venta a precio solidario un recetario para pacientes con intolerancia al gluten que te puede orientar en recetas para platos principales, postres, entre otros; el detalle de este recetario es que los pacientes con intolerancia al gluten si pueden consumir leche por lo que te recomiendo que la leche encontrada en las preparaciones la puedes sustituir por leche de coco que se encuentra a la venta en el mercado o la preparas en la casa de manera sencilla cocinando con un poco de agua la parte blanca del coco hasta que ablande y luego la exprimes con un pasa puré. Para la compra de este recetario te puedes comunicar al teléfono 471.46.04 / 472.32.23 / 472.47.57 ya que existe la posibilidad de que lo compres desde Carabobo y se te envía a donde estés. Es importante que mantengas sus controles con sus especialistas y sus terapias y de todas formas en el Centro estamos a la orden si quieres realizar la evaluación nutricional de tu hijo. Saludos cordiales

Estimado Sr. Alejandro, los celos en los niños son frecuentes y generalmente se presentan luego de los 18 meses de edad, se pueden considerar como una etapa normal del desarrollo infantil, y puede estar reflejando temor a perder el amor de una figura tan importante como lo es su padre. Los niños pueden apegarse más a uno de los padres que a otro, y es frecuente que las niñas tengan un periodo de marcada predilección por el padre. Ante esta preferencia, tal como lo está haciendo la madre, no hay que ofenderse ni tomarlo como algo personal, sino tolerar con paciencia esta “adoración” al papá, sin rechazar a la niña pero tampoco tratar de competir por el cariño de ella. También es importante seguir actuando como siempre, que observe muestras de unión, cariño y respeto mutuo en la pareja y que ambos participen tanto en los momentos de compartir como en el establecimiento de normas y límites ya que en ocasiones cuando hay uno de los padres que está más tiempo con el niño y es quien asume la disciplina y el otro padre comparte solo tiempo reducido con el niño y por lo general son momentos de lúdicos y de diversión esto facilita que haya preferencia por este último. Los celos por lo general son transitorios y ceden luego de un tiempo cuando el niño se da cuenta de que no perderá el cariño de ninguno de los padres, si luego de un tiempo razonable no hay una evolución satisfactoria sería conveniente buscar ayuda profesional.

Buen día Sr. Marcos, de antemano le agradecemos su consulta por nuestra pagina web. Por otro lado contestando a su interrogante, le podemos decir que existe una amplia gama de alimentos a los cuales un niño o adulto puede ser alérgico, siendo así, no sería lo mas adecuado suspender todos los alimentos a los niños que presentaran una reacción alérgica específica para un unico alimento, pues el déficit de nutrientes sería muy importante, en principio le recomendamos seguir manteniendo la dieta de exclusión de los alimentos sugeridos por el especialista (a partir de las pruebas o exámenes médicos realizados, Ejemplo: Niveles de Ig E específica para alimentos, prueba generalmente solicitada por los alergólogos se toman las decisiones en cuanto a la dieta de exclusión, actualmente por lo que usted nos comunica: DIETA LIBRE DE PESCADO, CERDO, HUEVO, CHOCOLATE y CITRICOS) Otra punto, los pacientes que generalmente son alérgicos al pescado también pueden ser alérgicos a los Mariscos, por ello deben tener mucho cuidado en no ofrecerlos a la niña, las alergias al pescado son una de las alergias mas perdurables en el tiempo, lo que quiere decir que quizás por el resto de su vida ella sea alérgica al pescado, no así necesariamente para otros alimentos, las dietas de exclusión realizada estrictamente son la solución más efectiva que existe para mejorar la patología de su hija y por ende su calidad de vida. En lo que respecta a los jugos pasteurizados nuestra sugerencia es evitarlos al máximo, lo ideal es ofrecerle jugos naturales y la fruta entera como usted bien dice que lo hace y no ceder las peticiones de ella cuando acude a los supermercados, Solo puede ofrecerlo en caso más esporádicos aún. En espera de que nuestra respuesta, aclares sus dudas Atentamente

Sra. Mendoza. Gracias por contactarnos y espero que la respuesta que le voy a ofrecer le sea de ayuda. La hipercalciuria e hiperuricosuria son enfermedades que pueden verse afectadas por la alimentación, lo primero que te puedo recomendar es que debes estar pendiente del consumo de agua de la niña, no debe ser poco ni mucho (máximo 2 litros al día), pero debe tener un consumo adecuado para evitar que se formen cálculos. Segundo, el consumo de sodio debe ser moderado, es decir, debes evitar todo lo que tenga exceso de sal como las chucherías saladas, los embutidos y los enlatados. Tercero, el consumo de calcio debe cubrir su requerimiento diario para que siga creciendo, esto se traduce en 2 vasos de leche o yogur al día, y la leche debes ofrecérsela sola sin agregado de cereal. Cuarto, el consumo de frutas y vegetales debe ser de 5 raciones al día como mínimo, puedes ofrecer frutas enteras o en trozos, en jugos sin azúcar, preparadas en compotas naturales, en helados tipo raspado, ensalada de frutas, entre otros; los vegetales los puedes ofrecer solos, en ensaladas, en sopas o en preparaciones como torta de auyama, panquecas de calabacín, arepas con zanahoria rallada, etc. Quinto, el consumo de azúcar debes suspenderlo porque aumenta la excreción de calcio, esto incluye el azúcar agregada a los jugos, los jugos pasteurizados, los refrescos, las bebidas instantáneas en polvo y las chucherías dulces. Sexto, te recomiendo que le ofrezcas 3 comidas principales y mínimo 2 meriendas al día en horas fijas y sentándose a comer en la mesa juntos para compartir en familia y así ella se estimula a comer. Por último te recomiendo que debes mantener su control con Nefrología y si lo desea puede visitarnos para una evaluación del estado nutricional de la niña. Usted puede acudir de lunes a viernes a las 7:00/am a la consulta de triaje (se recomienda llegar antes de la hora por la cantidad de personas que nos visitan); recuerde traer la partida de nacimiento del niño, resultado de los exámenes recientes en caso de poseerlos e informe de su médico tratante si presenta alguna enfermedad. Se atiende por orden de llegada sin previa cita y se reparten 25 números por día. Dirección: Av. Intercomunal de Antímano cruce con Av. Principal El Algodonal, Edificio CANIA. Telf. 472.88.64 / 88.64 / 70.01 / 53.73. Cualquier otra información no dude en comunicarse con nosotros. Saludos cordiales

Buenos días, es importante realizarle al bebé una evaluación nutricional integral; sin embargo con los datos que nos aportas el bebé tiene malnutrición por exceso (obesidad), ya que por el indicador peso para la edad estaría ubicado por encima del punto de corte de límite superior para la referencia para edad y sexo. La evaluación dietética con seguridad nos permitirá obtener datos si el bebé esta siendo sobrealimentado, ya que aunque sólo reciba fórmula láctea y agua, hay que saber la cantidad, la dilución de la misma y el agregado o no cereales y azúcar. Asimismo, favorecer la relactación (reintroducción de la lactancia materna), conociendo cuales fueron los factores que llevaron al abandono de la lactancia materna para dar las recomendaciones pertinentes a la madre, ya que la alimentación ideal y recomendada para los niños menores de 6 meses es la lactancia materna exclusiva (sin ofrecer tampoco agua). Estamos a la orden para la evaluación del paciente, así como para aclarar otras dudas. Atentamente.