Centro de Atención Nutricional Infantil Antímano

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   2do día de las Jornadas - jueves 8 de julio de 2010
 
Hora
Nombre de la ponencia
 
7:00 a.m - 8:00 a.m
  Registro y Desayuno
 
8:00 a.m - 8:30 a.m
  Bienvenida
Dr. Vicente Pérez Dávila
Presidente de la Junta Directiva del Centro de Atención Nutricional Infantil de Antímano CANIA
 
  Moderadora: Dra. Elizabeth Dini
Centro de Atención Nutricional Infantil de Antímano CANIA
 
8:30 a.m - 9:00 a.m
  Conferencia: Entre la desnutrición y la obesidad
Dr. Ricardo Uauy
Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos INTA, Chile
 
9:00 a.m - 9:30 a.m
  Conferencia: ¿Cuál es el reto?
MSc. Fernando Guliani
Universidad Central de Venezuela
 
9:30 a.m -10:00 a.m
  Conferencia: Venezuela y su contexto nutricional
Dra. Mercedes López de Blanco
Fundación Bengoa
 
10:00 a.m - 10:10 a.m
  Sesión de preguntas
 
10:10 a.m -10:30 a.m
  Refrigerio
 
  Simposio: Micronutrientes: ¿por qué requieren nuestra atención?
Coordinadora: Dra. Ingrid Soto de Sanabria
Hospital J M de los Ríos, Ministerio del Poder Popular para la Salud, Caracas
Moderadora: Dra. Sonia Borno
Centro de Atención Nutricional Infantil de Antímano CANIA
 
10:30 a.m - 11:00 a.m
  El problema, la evidencia y la solución
Dra. María Nieves García
Instituto Venezolano de Investigación Científica IVIC
 
11:00 a.m - 11:30 a.m
  Nutrición ósea: atención en la adolescencia para la prevención en la adultez
Dra. Yuneci González
Universidad de Carabobo Valencia
 
11:30 a.m -12:00 m
  Nutrición de minerales
Dr. Noel Solomons
CESSIAM, Guatemala
 
12:00 m -12:15 p.m
  Sesión de preguntas
 
12:15 p.m - 1:30 p.m
  Almuerzo
 
1:30 p.m - 2:00 p.m
  Conferencia: Factores familiares de riesgo y vulnerabilidad psicosocial
en la malnutrición infantil

MSc. Esteban Gómez Muzzio
CEANIM, Chile
 
 

Simposio: Desnutrición infantil: realidades y oportunidades
Coordinadora: MSc. Milena Pérez
Universidad Metropolitana, Caracas
Moderador: Lic. Ciro Muñoz
Centro de Atención Nutricional Infantil de Antímano CANIA

 
2:00 p.m - 2:30 p.m
  La desnutrición infantil en Antímano: aspectos psicosociales
Lic. Carmen Naranjo
Centro de Atención Nutricional Infantil de Antímano CANIA
 
2:30 p.m - 3:00 p.m
  Psicología positiva y salud
MSc. María Elena Garassini
Universidad Metropolitana, Caracas
 
3:00 p.m - 3:30 p.m
  Proceso de resiliencia familiar como caminos hacia la recuperación
de la salud infantil

MSc. Esteban Gómez Muzzio
CEANIM, Chile
 
3:30 p.m - 4:00 p.m
  Conferencia: CANIA 15 años de la mano de los niños y las comunidades
MSc. Carmen Elena Brito
Gerente General Centro de Atención Nutricional Infantil de Antímano CANIA
 
4:00 p.m - 4:20 p.m
  Sesión de preguntas
 
4:20 p.m
  Presentación de publicaciones
Brindis

 

 
   3er día de las Jornadas - viernes 9 de julio de 2010
 
 
Hora
Nombre de la ponencia
 
7:00 a.m - 8:00 a.m
  Desayuno
 
  Moderadora: MSc. Yuly Velazco
Universidad Central de Venezuela
 
8:00 a.m - 8:30 a.m
  Semblanza de José María Bengoa
Dr. Andrés Carmona
Universidad Central de Venezuela
 
8:30 a.m - 9:00 a.m
  Conferencia: Impacto del crecimiento y desarrollo temprano
sobre la salud de la población

Dr. Ricardo Uauy
Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos INTA, Chile
 
9:00 a.m - 9:30 a.m
  Conferencia: Consumo de ácidos grasos trans en Venezuela:
presente y futuro

Dr. Iván Golfetto
Universidad Central de Venezuela
 
9:30 a.m - 10:00 a.m
  Conferencia: Aspectos socioculturales asociados a la obesidad
MSc. Zoraide Lugli
Universidad Simón Bolívar
  10:00 a.m - 10:20 a.m
  Sesión de preguntas
 
10:20 a.m - 10:45 a.m
  Refrigerio
 
10:45 a.m - 11:15 a.m
  Conferencia: 10 estrategias para prevenir la malnutrición en América
Dr. Noel Solomons
CESSIAM, Guatemala
 
  Simposio: Obesidad y trastornos de la alimentación: revirtiendo la tendencia
Coordinadora: Dra. Saira Battaglini
Centro Nutricional Menca de Leoni, Instituto Nacional de Nutrición, Venezuela
Moderadora: Dra. Mariana Mariño
Centro de Atención Nutricional Infantil de Antímano CANIA

 
11:15 a.m - 11:45 a.m
  Factores asociados a la obesidad
MSc. Zulema Zarzalejo
Instituto Clínico La Floresta
Lic. Jacqueline Gaslonde
Centro de Atención Nutricional Infantil de Antímano CANIA
 
11:45 a.m - 12:15 p.m
 

Hábitos de alimentación saludables: ¿previenen los trastornos
de alimentación?
Lic. Beatriz Verdi
Centro Médico de Caracas

 
12:15 a.m -12:45 p.m
  Estrategias de intervención en la bulimia
Dr. Ernesto Rodríguez
HUMANA
 
12:45 p.m -1:00 p.m
  Sesión de preguntas
 
1:00 p.m - 2:15 p.m
  Almuerzo
      Simposio: Actividad física: responsabilidad de muchos
Coordinadora: Dra. María Elizabeth Montilla
Centro de Atención Nutricional Infantil de Antímano CANIA
Moderadora: Lic. María Luisa Álvarez
Centro de Atención Nutricional Infantil de Antímano CANIA
  2:15 p.m - 2:45 p.m
  El niño conectado
Dra. Tamara Salmen
Sociedad Venezolana de Puericultura y Pediatría
Centro Médico Docente La Trinidad
  2:45 p.m - 3:15 p.m
  ¿Por qué medir la actividad física en los niños?
Lic. Magda García
Centro de Atención Nutricional Infantil de Antímano CANIA
  3:15 p.m - 3:45 p.m
  Abriendo espacios para moverse
Lic. Francis Terán
Empresas Polar
  3:45 p.m - 4:00 p.m
  Sesión de preguntas
  4:00 p.m   Coral Infantil Juvenil Fundación Empresas Polar
       
     
   
   
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