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Mi recetario

Autores: Emeris López de Martínez, Hajaira Vergara y Zulema Zarzalejo
Ilustradoras: Gisela Henríquez de Silva y Marisabel Lecuna
Caracas: Centro de Atención Nutricional Infantil Antímano; 2003, 34 p. Tiraje: 1000 ejemplares.
1era reimpresión, 2005. Tiraje: 1000 ejemplares.
Formato rústico; 14,5 cm  x 21,5 cm  x 0,5 cm. Peso: 100 gramos.
ISBN 980-07-6490-9

Este recetario, elaborado por especialistas en nutrición, va dirigido a padres de niños con sobrepeso. Está concebido como una herramienta de ayuda a la hora de decidir qué alimentos utilizar y cómo prepararlos. Las recetas son sencillas, económicas, fáciles de preparar y pueden formar parte de un menú que cubra los requerimientos nutricionales necesarios para un crecimiento y peso adecuados.

Para adquirir estas publicaciones y materiales puede dirigirse a la recepción del CANIA o llamar al 0212-471.21.51.